La Salsa Calçotada de Salses Fruits és una salsa fresca, acabada de fer i d’elaboració artesanal, preparada seguint la recepta de la família, la de casa, la de tota la vida. Una salsa autèntica, nascuda a la terra dels calçots, pensada per acompanyar i realçar una bona calçotada tradicional.
Es tracta d’un producte de temporada, elaborat amb ingredients curosament seleccionats com ametlla i avellana torrades, tomàquet i nyores, que aporten una textura cremosa i un sabor equilibrat i intens. Ideal tant per a calçotades familiars com per a restaurants, braseries i esdeveniments gastronòmics que busquen qualitat i tradició.
Ingredients
Oli de gira-sol (44%), ametlla torrada (14%), aigua, tomàquet fregit (12%) (tomàquet, oli de gira-sol, sucre, midó modificat de patata, sal, ceba i all), avellana torrada (7%), vinagre de vi (antioxidant: diòxid de sofre), galeta (farina de blat, sucre, oli vegetal 9% (gira-sol alt oleic), xarop de glucosa i fructosa, farina de blat maltejat, gasificants (carbonat àcid de sodi i carbonat àcid d’amoni), sal, emulgent (lecitina de soja), antioxidants (metabisulfit sòdic), llet desnatada en pols), nyora (0,6%), sal, ou pasteuritzat, pebre vermell, conservant (aigua tractada, sorbat de potassi i benzoat de sodi) i pebre vermell picant.
Al·lèrgens
Conté fruits secs, sulfits, gluten, soja, llet i ou.
Pot contenir mostassa.
Conservació i caducitat
- Conservar entre +2 ºC i +8 ºC
- Caducitat: 34 dies
Valors nutricionals (per 100 g)
- Valor energètic: 556 kcal / 2296 kJ
- Greixos: 57 g
- dels quals saturats: 5,9 g
- Hidrats de carboni: 7,8 g
- dels quals sucres: 3,4 g
- Proteïnes: 4,6 g
- Sal: 0,27 g
